INFORMAZIONI SULL'ACIDITÀ DEI CIBI, FACILI E VELOCI. La seguente tabella degli alimenti vi informa chiaramente su quali alimenti vengono metabolizzati come basi e quali come acidi. Prestate attenzione a mantenere un rapporto equilibrato nella vostra alimentazione quotidiana!. Scarica la Tabella Alimentare Basica®.pdf [962 KB] Potrebbe.. Gli alimenti acidi vengono considerati tali quando il loro livello di pH è pari a 4.6 o inferiore. Tra questi troviamo: . cereali, zuccheri, bevande gassate e zuccherate ed alcuni latticini; . pesce, alimenti processati; . proteine di origine animale quali pollame, manzo, pesce (compresi crostacei e molluschi), carne processata. come gli.
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Si parla spesso di cibi basici e acidi, anche io, qui su Green Magazine, ho trattato più volte l'argomento.. Questa volta però voglio concentrarmi solo sui cibi basici o alcalini, più semplicemente quei cibi che hanno una reazione alcalinizzante nel nostro corpo.. In base a ciò che mangiamo, il nostro corpo sarà più o meno acido. Alcuni cibi, come latticini e carne provocano acidità.. Elenco dei cibi acidi e basici. Esiste un indice (PRAL (Potential Renal Acid Load)) per valutare se un alimento è acidificante o alcalinizzante. gli alimenti con PRAL negativo sono alcalinizzanti , gli alimenti con PRAL positivo sono acidificanti. Vediamo quali sono i cibi acidi:
